为引导广大居民共同营造邻里互助、团结友爱、温馨和谐的社区环境。7月6日,首座御园四里社区组织居民开展包五彩饺子活动。30余名社区居民参加了此次活动。
活动现场,大家分成两个小组,年轻的阿姨们擀皮,剩下的阿姨们包饺子,不一会儿,五彩的饺子摆满了大盖垫。牛阿姨还现场教大家做翡翠白菜饺,用绿色的菠菜面擀成长条的面皮,把白色的面团搓成长条裹起来,切成小面剂子,擀出来就是绿白分明的面皮,再包上馅,捏紧口,一棵圆滚滚的小“白菜”立到了盘子上。不一会儿,五颜六色的饺子出锅了,在热汤里翻滚过的五彩水饺更加光鲜、诱人。老人们端着盘子,先欣赏一下自己制作的艺术品,然后才开始品尝它的美味,似乎今天的饺子更好吃。普普通通的面和菜,经过阿姨们的巧搭配,让大家感觉到了更美好的滋味。
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